G. D. Vajra

Zwischen Barolo und La Morra liegt G. D. Vajra. Das Weingut wurde in seiner heutigen Form bereits 1972 gegründet. Seit dem wird dort biologisch und mittlerweile auch biodynamisch gearbeitet. Es werden mittlerweile etwa 80.000 Flaschen abgefüllt. Der Stil ist eher traditionell. Teilweise wird mit ganzen Trauben gearbeitet und mit langen Reifezeiten. Aber hauptsächlich ohne technische Steuerung, um sich eben auf das Handwerk zu konzentrieren. Der Fokus liegt auf Präzision und Tiefe.