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Domaine Poisot Père et Fils - 2022 Corton-Charlemagne Grand Cru

Domaine Poisot Père et Fils - 2022 Corton-Charlemagne Grand Cru

Flaschengröße
Land
rebsorte Chardonnay
alkoholgehalt 14 vol %
allergene Sulfite
€195,00
€195,00
€260,00 l
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern.
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2022 Corton-Charlemagne Grand Cru

Die verwendete Parzelle im Corton-Charlemagne liegt auf 300 Höhenmetern am oberen, nach Süd-Osten ausgerichteten Teil des Hangs. Dort ist der Boden geprägt von Kalkstein und weißem Lehm. Die Chardonnay-Reben haben ein Durchschnittsalter von 50 Jahren. Im Herbst wird von Hand gelesen und die ganzen Trauben sanft gepresst. Der Ausbau erfolgt in Barriques aus französischer Eiche, davon 30 % Neuholz Anteil. Danach reift er für 16-18 Monate mit sachter Bâtonnage.
Etwas exotischer, reifer in der Nase. Viele weiße Blüten und auch leicht buttrige, nussige Anklänge. Das Holz ist ein eingebunden und bringt eine gewisse Würze ein. Am Gaumen kraftvoll, dicht und wieder nussig. Im Abgang kommt eine flintige Note dazu, was dem Ganzen die Spannung gibt. 
Im Jahrgang 2022 wurden nur etwa 2800 Flaschen gefüllt.

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